Xochinahualli - Cultivo Regenerativo en Granjas Indoor (Basado en la palabra "Xochitl" que significa flor y "Nahualli" que significa transformación)
El proyecto Xochinahualli tiene como objetivo implementar granjas indoor sostenibles dentro de contenedores reutilizados, utilizando tecnologías avanzadas de cultivo hidropónico y aeropónico para la producción de alimentos saludables y frescos. Estas granjas se instalarán dentro de la Ciudad Deportiva Mixiuhca, aprovechando espacios reducidos de manera eficiente, al tiempo que se promueve la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria para la comunidad.
La producción se centrará en vegetales de hoja verde, hierbas aromáticas, y cultivos de alto valor que puedan ser distribuidos a nivel local en mercados comunitarios o directamente en la Tienda Comunitaria de Mixiuhca Deportiva. Además, Xochinahualli servirá como un espacio educativo donde se impartirán talleres sobre agricultura urbana y técnicas de cultivo regenerativo.
Desarrollar un sistema de producción de alimentos sostenible dentro de la Ciudad Deportiva Mixiuhca.
Proporcionar a la comunidad productos frescos y de calidad cultivados localmente mediante tecnologías avanzadas de cultivo indoor.
Reducir la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos al implementar granjas locales.
Educar a los miembros de la comunidad sobre técnicas de cultivo hidropónico y aeropónico para fomentar la agricultura urbana.
Crear una fuente de ingresos para la cooperativa, comercializando los productos en la tienda comunitaria y mercados locales.
Inicio del Proyecto: Octubre 2024
Fase 1: Instalación de los contenedores y sistema de cultivo indoor (Noviembre 2024)
Fase 2: Capacitación del equipo de agricultores urbanos y pruebas iniciales de cultivo (Diciembre 2024)
Fase 3: Inicio de la producción comercial y apertura de talleres educativos (Enero 2025)
Producción local y sostenible de alimentos frescos, reduciendo la dependencia de productos externos y el transporte.
Generación de empleo local a través de la contratación de agricultores urbanos y voluntarios.
Capacitación en técnicas de agricultura urbana, permitiendo a los residentes aplicar estos conocimientos en sus propios hogares o participar activamente en el proyecto.
Reducción del impacto ambiental, utilizando tecnologías que optimizan el uso de agua y energía.
Fortalecimiento de la economía local a través de la venta directa de productos frescos en mercados y en la Tienda Comunitaria de Mixiuhca Deportiva
Coordinador General: Roberto Méndez (Ingeniero Agrónomo especializado en cultivos hidropónicos).
Coordinador Técnico: Ana Luisa Pérez (Experta en agricultura indoor y tecnología de cultivo).
Responsables de Producción: Equipo de 4 agricultores urbanos con experiencia en el manejo de cultivos sostenibles.
Educadores y Talleristas: 3 especialistas en agricultura urbana y sostenibilidad.
Presupuesto estimado: 100,000 Chalchihuites
Infraestructura:
Materiales:
Personal:
